ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಾನು ವಿಸ್ಕಿ ಡಿಕಾಂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ನನ್ನ ಸಂಗ್ರಹವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ವಿಶೇಷ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹುಪಾಲು ನನ್ನ ಸಂಗ್ರಹವು ಸರಳ, ಅಗ್ಗದ, ದೈನಂದಿನ ಡಿಕಂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಾನು ಅಡಿಗೆ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಒಂದನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಸ್ಕಿ ಡಿಕಾಂಟರ್ ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ?
ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಡಿಕಾಂಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ (ಡಿಕ್ಯಾಂಟಿಂಗ್) ಒಂದು ಹಡಗಿನಿಂದ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಬಾಟಲ್) ಇನ್ನೊಂದು ಹಡಗಿನೊಳಗೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡಿಕಾಂಟರ್). ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಡಿಕಾಂಟರ್‌ನಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಮೂಲ ಬಾಟಲಿಗೆ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಡಿಕಂಟರ್‌ನ ಉದ್ದೇಶವೇನು?
ಪ್ರತಿ ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಡಿಕಂಟಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಹಳೆಯ ವಿಂಟೇಜ್ ಪೋರ್ಟ್ ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿಸ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಡಿಕಾಂಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಸರನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತದೆ. ಡಿಕಾಂಟಿಂಗ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಕೆಸರಿನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಲ್ಲದೆ, ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಕೆಡವುವುದರಿಂದ ಕೆಸರು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಡಿಕಾಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ವಿಸ್ಕಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರುವಾಯ ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡಿಸುವುದು ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದೈನಂದಿನ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಯುವ ವಿಸ್ಕಿ ಮೂಗು ಅಥವಾ ಅಂಗುಳಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಡಿಕಂಟರ್‌ಗೆ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಟ್ಯಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ-ದೇಹದ ವಿಸ್ಕಿಯು ಇದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ-ವಿಸ್ಕಿ.
ಗಾಳಿಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುವವರು ನಿಮ್ಮ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದರಿಂದ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಾದಿಸುವುದರಿಂದ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲಜನಕಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಬಹುದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಪ್ರಸರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಡ ಸಂಭವಿಸಲು. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ನಾನು ಈ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಹಳೆಯದಾದ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಡಿಕಂಟ್ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಿರಿ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಮಾನ್ಯತೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ನೀವು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಯೋಜಿಸುವ ಗಂಟೆಗಳ ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಬಿಳಿ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು - ಹೌದು ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಬಿಳಿ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಡಿಕಂಟ್ ಮಾಡುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ವೈಟ್ ವಿಸ್ಕಿಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ವಿಸ್ಕಿಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಸುರಿಯುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಂಗ್ಲಿ ಆಗಿ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು. ಡಿಕಾಂಟಿಂಗ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೈನಂದಿನ ಯುವ ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಡಿಕಂಟಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನೀವು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಡಿಕಾಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹೊತ್ತು ಇಡಬಹುದು?
ನೀವು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಸೀಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಕಾಂಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಳಗಿನ ಆತ್ಮಗಳು ಮೂಲ ಗಾಜಿನ ಮದ್ಯದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವವರೆಗೂ ಇರುತ್ತದೆ. ವೈನ್‌ಗಾಗಿ, ಅಂದರೆ ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳು, ಆದರೆ ವೋಡ್ಕಾ, ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಡಿಕಾಂಟರ್‌ಗಳು ಸಡಿಲವಾದ ಗಾಜಿನ ನಿಲುಗಡೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಚಿಂತೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಇತರ ಕ್ಯಾರಫೆಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಕಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ಟಾಪರ್ ಇಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಾಗಿ, ಆ ದಿನ ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಯೋಜಿಸಿರುವ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮದ್ಯದ ಡಿಕಂಟರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಯಾವ ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಡಿಕಾಂಟರ್ ಆಕಾರಗಳು.
ವಿಸ್ಕಿ ಡಿಕಾಂಟರ್‌ಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಿವೆ. ಸ್ಫಟಿಕ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಚೌಕಾಕಾರದ ಡಿಕಾಂಟರ್ ಶೈಲಿಯಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿಲುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಈ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಡಿಕಂಟರ್‌ಗಳ ಶೈಲಿಯಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಶೈಲಿಯು ದುಂಡಾದ ಡಿಕಾಂಟರ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಪೌಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಗಾಜಿಗೆ ಅಥವಾ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪಾತ್ರೆಗೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡಲು ಮತ್ತು ಡಿಕ್ಯಾಂಟಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಬ್ರಾಂಡಿ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಡಿಕಾಂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೀಸದ ಸ್ಫಟಿಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಶೈಲಿಯು ಉತ್ತಮ ಮದ್ಯವನ್ನು ವರ್ಗ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಬೆಳ್ಳಿ ನೇತಾಡುವ ಲೇಬಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಡಿಕಾಂಟರ್‌ನಿಂದ ಸೇವೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೈನ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿಸುವ ಮತ್ತು ತೆರೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತೆಯೇ, ಡಿಕಾಂಟರ್‌ನಿಂದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸುರಿದಾಗ, ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ನೀವು ಡಿಕಾಂಟರ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಡಿಕಾಂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೀಸದ ಬದಲು, ಇಂದು ತಯಾರಿಸಿದ ಡಿಕಂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕ ಅಥವಾ ಗಾಜು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಆಕ್ಸೈಡ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ, ಡಿಕಾಂಟರ್ ಎಷ್ಟೇ ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ಸುರಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಜೊತೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸೌಂದರ್ಯ, ಗ್ಲಾಮರ್ ಮತ್ತು ನಾಸ್ಟಾಲ್ಜಿಯಾ ಇನ್ನೂ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ.
ಜನರು ತಮ್ಮ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಲು ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಮೊದಲ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಾಟಲಿಯ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಸರು ಇರುವುದು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಡಿಕಾಂಟಿಂಗ್ ಆ ರೀತಿಯ ಕೆಸರನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಕುಸಿಯಲು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಉಸಿರಾಡಲು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು.
ವಿಸ್ಕಿ ಡಿಕಾಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆಯೇ?
ಈ ದೃಶ್ಯ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ: ಸೂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿ ಕಾಣುವ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಕ್ ಡೊನಾಘಿ, ಒಂದು ಸ್ಫಟಿಕ ಡಿಕಂಟರ್‌ನಿಂದ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸುರಿದುಕೊಂಡು, ಬಹುಶಃ ಇತ್ತೀಚಿನ ಕಟ್ಟಡ-ವಿನಿಮಯವನ್ನು ಆಲೋಚಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಅಥವಾ ವ್ಯಾಪಾರಸ್ಥರು ಏನೇ ಮಾಡಿದರೂ. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಅವರು ಆ ದಿನ ನಿಕ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಆ ಡಿಕಾಂಟರ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೇ?
ಹೌದು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೌದು. ಹಚ್ಚೆಯಂತೆ ಯಾರೂ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನೀವು ನೋಡದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಹೊಂದಿವೆ ಮಾಡಲು, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಟನ್ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ.
ವೈನ್ ಅನ್ನು ಡಿಕಾಂಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಚರ್ಚೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಕಾರ್ಯ: ಕೆಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು. ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ವಿಸರ್ಜನೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ವೈನ್ ಆಮ್ಲಜನಕಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ತೆರೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಎಷ್ಟು ಮಾನ್ಯತೆ ಬೇಕು ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ಚರ್ಚೆಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಡಿಕಾಂಟಿಂಗ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. (ನಿಮ್ಮ ಮಾಲ್ಬೆಕ್ ಗಾಜನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಗಮನಿಸದೆ ಬಿಟ್ಟು ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ರುಚಿಗಾಗಿ ವಾಪಸ್ ಹೋಗುವುದನ್ನು ಊಹಿಸಿ. ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಗೊಂದಲಮಯವಾದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.)
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ವಿಸ್ಕಿಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಮ್ಲಜನಕಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ -ಕನಿಷ್ಠ, ಒಡ್ಡುವಿಕೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ವಿಸ್ಕಿ ಡಿಕಂಟರ್‌ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಸೀಲ್ (vs ಬಾಟಲ್ ಕ್ಯಾಪ್). ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿಸ್ಕಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಕಿಡಿಗೇಡಿಗಳು) ವೈನ್ ಗಿಂತ ನಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರೂ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ವಿಷಯಗಳು